sexta-feira, 28 de junho de 2013

Torta de morango com chocolate

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Modo de Preparo:

Bata os ovos, a margarina e o açúcar, depois acrecente o trigo e o leite
Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos
Deixe esfriar
 
Recheio:

Em uma panela coloque uma lata de leite condensado, 2 gemas e 1 caixa de creme de leite
Leve em fogo brando, não pare de mexer
Estará pronto quando começar aparecer o fundo da panela
Reserve
 
Cobertura:

Em uma panela coloque uma lata de leite condensado, uma lata de creme de leite e o chocolate picado
Leve em fogo brando sem parar de mexer o ponto ideal é o de
brigadeiro mole
 
Montagem:

Corte a massa ao meio e use a metade do achocolatado para regar coloque o recheio e os morangos bem picadinhos por cima cubra com a outra parte do bolo regue como achocolatado

Ingredientes:

Massa:
 
3 ovos
1 colher de margarina
1 copo duplo de açucar
2 copos duplos de trigo com fermento
1/2 copo de leite
Recheio: 1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 gemas
5 morangos grandes
Cobertura: 1lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
100 g de chocolate (ao leite ou meio amargo)
Morangos e raspas de chocolate para decorar
Calda: 1 e 1/2 copos de achocolatado

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